24 февраля 2021

18:06

Диетологи рассказали, какие продукты обладают противовоспалительными свойствами

Противовоспалительные и обезболивающие средства бывают очень необходимы. Однако они негативно воздействуют на печень, а у мужчин еще и на простату. Оказывается, природные противовоспалительные имеются в продуктах питания. Об этом рассказали диетологи

Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург разъяснил, какие продукты могут помочь бороться с воспалениями и даже служить обезболивающим. Причем продукты не какие-то экзотические. Они есть практически у каждой хозяйки на кухне.

КУРКУМА

Обладает не только противовоспалительным и обезболивающим средством. Этот продукт очень полезен. Однако сама куркума плохо всасывается в желудок. Лучше этот процесс происходит в сочетании с перцем, поэтому куркуму лучше употреблять в составе специй. Полчайной ложки куркумы или приправы карри для супа, для рыбы, мяса каждый день – вкусно и полезно. Добавляют куркуму и в чай.

Куркуму даже сравнивают по своим действиям с ибупрофеном. Исследования показали, что специя хорошо помогает при ревматоидном артрите. Она полезна всем, у кого есть хронические заболевания суставов.

Стакан теплой воды с куркумой рекомендуют выпивать натощак тем, кто имеет проблемы с ЖКТ Фото: parfumer-34.ru

КАКАО

В какао есть флавоноиды, которые борются с воспалением и обезболивают. Можно пить какао в виде напитка, есть в виде шоколада. Исследования показали, что шоколад уменьшает потребность в обезболивающих и противовоспалительных. Если болит горло, есть простуда, стоит пить какао с молоком. При головной боли поможет тоже.

Помимо всего, шоколад еще и повышает настроение. Сейчас есть сорта шоколада без сахара, поэтому можно не сильно беспокоиться по поводу лишнего сахара в лакомстве.

ПОДСОЛНЕЧНЫЕ И ТЫКВЕННЫЕ СЕМЕЧКИ

В семечках есть вещества, которые снижают болевые ощущения. Эти богатые магнием продукты особенно полезны людям старше 50 лет, так как зачастую в этом возрасте не хватает магния.

Тыквенные семечки, как и подсолнечные, содержат большое количество магния, который помогает бороться с болевыми ощущениями Фото: impotencija.net

Еще в семечках много витаминов группы В. А этот витамин успокаивает нервную систему, снимает напряжение и боль.

Правда в день можно съесть не более 50 граммов семечек, чтобы не засорить желудок и не получить больше жиров, чем надо.

ИМБИРЬ

Корень имбиря можно употреблять в виде лакомства к чаю, в выпечке, в салатах, заваривать с ним чай. Этот продукт уменьшает головную боль, менструальные боли, а также болевые ощущения при ревматизме, артрите, при респираторно-вирусных заболеваниях. Одна чайная ложка имбиря снимает боль примерно на четверть.

Так что ешьте имбирь, шоколад и другие продукты на здоровье, если у вас нет противопоказаний. В любом случае вреда меньше, чем от лекарств.

Мы писали, какие 10 продуктов надо есть перед сном, чтобы худеть. Врач-диетолог советует не ложиться спать на голодный желудок.

Здоровье Красота и здоровье питание продукты

27 октября 2026

Ирина Стюрова

15:35

К дольменам Богатырки — пешком через осенний лес

В выходной день мы решили отправиться к дольменному комплексу на горе Богатырке в поселке Пригородном. Добраться сюда из Туапсе можно на рейсовом автобусе в сторону Мессажая. Выйдя на остановке в Пригородном, поднялись между жилыми домами и вскоре оказались у входа на туристический маршрут.

Дольмен среди деревьев на маршруте в Богатырке

Октябрь в этом году балует теплом. В день нашего похода было +22 градуса, светило солнце, а лес вокруг оставался почти по-летнему зеленым. Даже не верилось, что до ноября осталось совсем немного.

14 октября 2026

Оксана Смелая

12:07

Фруктовые деревья, лавочки и турник — руками туапсинских мальчишек

Во дворе дома № 11 на улице Ленинградской в Туапсе есть своя небольшая «бригада». В ней всего трое ребят: старший — студент метеотехникума, двое младших — пятиклассники. Но именно они взяли на себя немалую часть забот о дворе.

Ребята, которые благоустраивают двор дома на улице Ленинградской в Туапсе

— Вот персики, вишни, березка, елка и другие деревья, стол и скамейки, побеленные бордюры, покрашенные перила — все это их рук дело, — рассказывает председатель Совета дома Павел Петраков. — Иногда мы просим помочь, но чаще им и говорить не надо. Сами видят, где что нужно сделать.

Мы пришли во двор, чтобы познакомиться с ребятами и понять, почему они в свободное от учебы время совершенно бесплатно сажают деревья, ремонтируют лавочки, красят и белят.

Ирина Стюрова

11:16

Бутерброды из нашего прошлого: три простых рецепта от туапсинки

Рецептами закусок, которые когда-то часто готовили к праздникам, с нами поделилась 78-летняя Надежда Прокофьева.

— В советские времена к праздникам готовились с особым удовольствием. Даже из самых простых продуктов старались сделать что-то вкусное. На столе часто появлялись бутерброды с селедкой, шпротами, картошкой и солеными огурцами, — вспоминает Надежда Борисовна.

Шпроты тогда были дефицитом и продавались не всегда, поэтому к большим праздникам баночка такой рыбы считалась почти обязательной покупкой. Надежда Прокофьева предложила три варианта бутербродов из знакомых продуктов.

12 октября 2026

Оксана Смелая

14:59

Время квасить капусту: рецепт от туапсинской артистки Натальи Дударь

Осень — самое время квасить капусту. Своим рецептом с нами поделилась артистка Туапсинского камерного оркестра, альтистка Наталья Дударь.

Кочаны капусты и морковь для осенней заготовки

На 2 килограмма белокочанной капусты берем 200 граммов моркови и около 40 граммов соли. По желанию можно добавить лавровый лист, черный перец горошком, семена тмина или укропа. Наталья также добавляет немного сахара.

С капусты снимаем верхние поврежденные листья, удаляем кочерыжку и тонко шинкуем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем овощи в широкую чистую емкость, добавляем соль и специи, затем аккуратно перемешиваем руками и слегка обминаем, чтобы появился сок. Сильно давить не нужно, иначе капуста может потерять хруст.

Надежда Погребняк

14:25

МЕДВЕЖЬИ СТРАСТИ

Россию накрыла волна медведофобии. Подробности об очередной встрече животных с человеком появляются в СМИ каждый день. И хотя основная масса таких новостей идет из Сибири и Дальнего Востока, тревога накрывает и те регионы, где бурый медведь никогда не становился виновником гибели человека. Так, в Краснодарском крае животных все чаще замечают рядом с поселками, а видео, снятые очевидцами, разлетаются по пабликам, сея панику. Мы обратились к специалистам, чтобы разобраться, почему медведи выходят к людям и насколько опасны такие встречи.

Фото: magnific.com

МЕДВЕЖИЙ ТЕРРОР

Осенью 2026 года о проблеме заговорили сразу в нескольких регионах. Особенно тяжелая ситуация сложилась в Красноярском крае, Иркутской области, на Алтае, Камчатке, в Бурятии и Томской области. В одном Красноярском крае за сентябрь погибли шесть человек, возле Иркутска сообщалось о четырех погибших.