3 ноября 2021

Как совместить похудение и ужины в ресторане: 12 советов

По словам диетолог, это трудно, но возможно. Возьмите эти пункты на вооружение.

1.Ознакомьтесь с меню заранее

Это необходимо для того, чтобы сразу определиться, что вы закажете – с учетом вашей диеты и избегая всего, что вам «не положено».

2. Выберите тихий уголок

Любопытно, но факт: в тихих уголках заказывают / съедают намного меньше, чем в шумных частях ресторана.

3. Делайте заказ первым

Так вы сможете избежать искушения заказать то же, что и ваши друзья (если они озвучивают свои заказы перед вами).

4. Не вчитывайтесь в меню, особенно описания блюд

По сути, смотрите п.1.

Для человека, который хочет похудеть, это просто опасно. Если это так необходимо – выцепляйте глазами только сухие факты (состав блюд, как приготовлено и т.п.)

5. Никаких закусок, аппетайзеров и «комплиментов» от заведения

Все это, как правило, пустые калории в огромном количестве.

6. Либо напротив: составьте свой ужин из закусок

Но тогда это должны быть закуски не вредные – например, салаты.

Фокус в том, что порция закуски – это всегда меньшая порция, чем то, что считается основным блюдом.

7. Будьте аккуратны в выборе салатов

В продолжение п.7.

Предпочтительно: салаты из бобовых, свежих овощей, с малокалорийными заправками (лимон, уксус).

Не заказывайте:

– салаты с высококалорийными ингредиентами / заправками – яйца, сыр, крутоны;

– салаты с макаронными изделиями, курицей / тунцом или картошкой – там, как правило, много майонеза, и они высококалорийны.

8. Будьте аккуратны в выборе гарнира

Предпочтительно: коричневый рис, тушеные овощи.

Не предпочтительно: жареный картофель (лучше отварной / печеный).

9. Учитывайте способ приготовления блюда

И отдавайте предпочтение вареным / печеным, пропаренным продуктам, или блюдам-гриль. Не нажимайте на масло.

Ничего жареного!

10. Аккуратнее с алкоголем

Стакан вина или легкого пива, не более – и после приема пищи.

11. Следите за размером порций

Порция салата должна умещаться в ладонь; печеного картофеля – не больше бейсбольного мяча; фруктов – примерно с теннисный мяч, ну а мяса – с колоду карт.

Если вам подали огромную порцию – лучше доешьте ее дома попозже, или поделитесь с друзьями.

12. Десерты: правило трех укусов

Вообще, лучше поесть фруктов вместо сладкого.

Но если нет, то вот правило трех укусов: откусите от любимой сладости лишь три кусочка, и остановитесь.

__________

Напоминаем, что с 6 по 14 ноября для посещения объектов общественного питания на всей территории Краснодарского края будет необходимо предъявить справку или QR-код о вакцинации или перенесенном заболевании.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

27 октября 2026

К дольменам Богатырки — пешком через осенний лес

В выходной день мы решили отправиться к дольменному комплексу на горе Богатырке в поселке Пригородном. Добраться сюда из Туапсе можно на рейсовом автобусе в сторону Мессажая. Выйдя на остановке в Пригородном, поднялись между жилыми домами и вскоре оказались у входа на туристический маршрут.

Дольмен среди деревьев на маршруте в Богатырке

Октябрь в этом году балует теплом. В день нашего похода было +22 градуса, светило солнце, а лес вокруг оставался почти по-летнему зеленым. Даже не верилось, что до ноября осталось совсем немного.

Читать далее
14 октября 2026

Фруктовые деревья, лавочки и турник — руками туапсинских мальчишек

Во дворе дома № 11 на улице Ленинградской в Туапсе есть своя небольшая «бригада». В ней всего трое ребят: старший — студент метеотехникума, двое младших — пятиклассники. Но именно они взяли на себя немалую часть забот о дворе.

Ребята, которые благоустраивают двор дома на улице Ленинградской в Туапсе

— Вот персики, вишни, березка, елка и другие деревья, стол и скамейки, побеленные бордюры, покрашенные перила — все это их рук дело, — рассказывает председатель Совета дома Павел Петраков. — Иногда мы просим помочь, но чаще им и говорить не надо. Сами видят, где что нужно сделать.

Мы пришли во двор, чтобы познакомиться с ребятами и понять, почему они в свободное от учебы время совершенно бесплатно сажают деревья, ремонтируют лавочки, красят и белят.

Читать далее

Бутерброды из нашего прошлого: три простых рецепта от туапсинки

Рецептами закусок, которые когда-то часто готовили к праздникам, с нами поделилась 78-летняя Надежда Прокофьева.

— В советские времена к праздникам готовились с особым удовольствием. Даже из самых простых продуктов старались сделать что-то вкусное. На столе часто появлялись бутерброды с селедкой, шпротами, картошкой и солеными огурцами, — вспоминает Надежда Борисовна.

Шпроты тогда были дефицитом и продавались не всегда, поэтому к большим праздникам баночка такой рыбы считалась почти обязательной покупкой. Надежда Прокофьева предложила три варианта бутербродов из знакомых продуктов.

Читать далее
12 октября 2026

Время квасить капусту: рецепт от туапсинской артистки Натальи Дударь

Осень — самое время квасить капусту. Своим рецептом с нами поделилась артистка Туапсинского камерного оркестра, альтистка Наталья Дударь.

Кочаны капусты и морковь для осенней заготовки

На 2 килограмма белокочанной капусты берем 200 граммов моркови и около 40 граммов соли. По желанию можно добавить лавровый лист, черный перец горошком, семена тмина или укропа. Наталья также добавляет немного сахара.

С капусты снимаем верхние поврежденные листья, удаляем кочерыжку и тонко шинкуем. Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Перекладываем овощи в широкую чистую емкость, добавляем соль и специи, затем аккуратно перемешиваем руками и слегка обминаем, чтобы появился сок. Сильно давить не нужно, иначе капуста может потерять хруст.

Читать далее

МЕДВЕЖЬИ СТРАСТИ

Россию накрыла волна медведофобии. Подробности об очередной встрече животных с человеком появляются в СМИ каждый день. И хотя основная масса таких новостей идет из Сибири и Дальнего Востока, тревога накрывает и те регионы, где бурый медведь никогда не становился виновником гибели человека. Так, в Краснодарском крае животных все чаще замечают рядом с поселками, а видео, снятые очевидцами, разлетаются по пабликам, сея панику. Мы обратились к специалистам, чтобы разобраться, почему медведи выходят к людям и насколько опасны такие встречи.

Фото: magnific.com

МЕДВЕЖИЙ ТЕРРОР

Осенью 2026 года о проблеме заговорили сразу в нескольких регионах. Особенно тяжелая ситуация сложилась в Красноярском крае, Иркутской области, на Алтае, Камчатке, в Бурятии и Томской области. В одном Красноярском крае за сентябрь погибли шесть человек, возле Иркутска сообщалось о четырех погибших.

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч