6 июля 2022

Не закапывайтесь в песок на пляжах – подхватите инфекцию!

Лето в самом разгаре, и многие проводят время на пляже у водоемов. Но даже золотые пески могут доставить массу проблем.

Там очень сильно возрастает опасность заразиться «короной» и подцепить массу другой инфекции и паразитов.

Подробнее об этом рассказывает эпидемиолог из Роспотребнадзора Михаил Лебедев.

Фото: Фото Алексей Иванов / Фотобанк Лори

Это особенно касается влажных песков у речек и озер.

По словам Лебедева, никто не занимается дезинфекцией песка на берегу, и он становится прекрасной средой, в которой размножаются различные паразиты и бактерии.

На самой поверхности песка их может быть и не так много. Но углубитесь всего на 5 см, и там песок уже кишит вредоносными микроорганизмами.

При таком раскладе подцепить какую-либо инфекцию можно на «раз-два», ведь песок и его бактерии попадают в организм через микротрещины на коже или ранки.

Так что специалист предупреждает: воздержитесь хотя бы от того, чтобы закапываться поглубже в пляжный песок.

Что же можно подцепить таким образом?

Среди наиболее вероятного эпидемиолог называет бактерии, глисты и грибковые болезни.

Он также подчеркнул, что и вода может нести опасность заражения церкариозом – там, где водятся грызуны и водоплавающие птицы.

Их личинки, попадающие в воду с испражнениями животных, вызывают эту инфекционную болезнь. Им свойственно проникать под кожный покров и вызывать сильную аллергическую реакцию: зуд, сыпь и покраснение.

Но это касается стоячих / застойных пресных вод. Для моря это справедливо лишь в тех местах, где в него впадает городская река или где оно загрязнено бытовыми отходами.

Поэтому тщательно выбирайте места для купания и берегите себя.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее