13 мая 2021

12 потенциальных признаков, что вы едите слишком много сахара

Расстройство желудка, раздражительность и вялость – все это предупреждения о том, что вы злоупотребляете сладким

1. Повышенный голод и прибавка в весе

Без белка, клетчатки и полезных жиров, которых не хватает в большинстве лакомств, организм быстро сжигает сахар.

Усиливается чувство голода.

Кроме того, потребление сахаросодержащих напитков способствует увеличению веса.

2. Раздражительность

Еда с высоким содержанием сахара (без белка и жира) быстро поднимает уровень сахара в крови.

Но когда организм спешит обработать все это, уровень энергии падает, заставляя вас чувствовать себя вялым и раздражительным.

3. Утомляемость и низкая энергия

Сахар легко усваивается.

Независимо от того, сколько сахара вы употребили – через 30 минут вы снова будете голодны.

Организм быстро истощится и будет нуждаться в энергии.

4. Ощущение, что пища недостаточно сладкая

Привыкание наступает быстро. Мозг уже «натаскан» на определенный уровень сладости. И уже чуть-чуть менее сладкая еда не удовлетворяет, как прежде.

5. Тяга к сладкому
Фото: www.gojitaly.it

Исследования показывают, что сахар повышает уровень т.н. «гормона счастья» – дофамина.

А его повышение усиливает тягу к сахару. Вот такой замкнутый круг.

6. Высокое кровяное давление

Высокий уровень глюкозы может повредить слизистую оболочку кровеносных сосудов. От этого липиды (холестерин) легко прилипает к их стенкам.

Сосуды забиваются, затвердевают. От этого, закономерно, кровяное давление повышается.

7. Акне и морщины

Конечные продукты гликирования (они же продукты излишка сахара) способствуют старению кожи.

Прыщи, морщины – возможные тому последствия.

8. Боль в суставах

Исследования показывают, что потребление слишком большого количества сахара может привести к системному воспалению – и к боли в суставах. 

Кроме того, регулярное употребление газировки связано с повышенным риском развития ревматоидного артрита у некоторых женщин.

9. Проблемы со сном

Цикл и качество сна регулируются светом и температурой в комнате. А кроме этого – гликемическим контролем. 

Исследования выявляют прямую связь между высоким потреблением добавленных сахаров и нарушенным режимом сна.

Фото: n1s1.elle.ru
10. Проблемы с пищеварением

Сахар – известный раздражитель кишечника.

Если продукты с высоким содержанием сахара заменяют фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, то ко всему прочему может добавиться и запор.

11. Мозговой туман

Высокий уровень глюкозы в крови оказывает негативное влияние на когнитивные способности.

Снижаются способности к обучению и концентрация памяти в целом.

Исследования не раз выявляли нарушения обработки информации, памяти и внимания у людей с диабетом 2 типа, страдающих гипергликемией.

12. Заболевания полости рта

Бактерии во рту любят питаться простым сахаром.

Так что если у вас обнаружен кариес или диагностировано заболевание десен – возможно, вы, опять же, злоупотребляете сахаром.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч