Черная смородина – кладезь полезных витаминов, минералов и других биологически активных веществ.

Научные исследования подтверждают ее ощутимую пользу для здоровья – от укрепления иммунной системы до нормализации сна.

Фото: fimgs.net

1. Имеет низкий гликемический индекс

Это особенно важно для тех, кто страдает от диабета 2 типа.

Продукты с высоким ГИ (например, белый рис и белый хлеб) быстро расщепляются и вызывают скачки уровня сахара и инсулина в крови. 

Сахар черной смородины всасывается в кровоток медленно. Впоследствии это предотвращает тягу к сахару и перепады настроения. 

2. Помогает бороться с инфекциями

Одна чашка черной смородины содержит 338 % суточной нормы витамина С. 

Витамин С – это мощный природный антиоксидант, который помогает организму развить устойчивость к инфекционным агентам.

Кроме того, он поддерживает здоровье глаз и устраняет свободные радикалы в организме, вызывающие рак.

3. Питает волосы и кожу 

Адекватное потребление витамина С не только укрепляет иммунную систему, но также может создавать и поддерживать уровень коллагена (важный белок, содержащийся в волосах и коже). 

Черная смородина также содержит витамин А, который способствует выработке кожного сала и поддерживает увлажнение волос.

4. Регулирует уровень холестерина

Черная смородина – отличный источник жирных кислот Омега-3, которые помогают регулировать уровень холестерина в организме. 

5. Может способствовать образованию красных кровяных телец

Ягода насыщает организм медью и железом. Они необходимы для образования новых клеток крови. 

Дефицит железа может привести к анемии, усталости и мышечной слабости.

6. Нормализует сон

Помимо всего прочего, черная смородина еще и богата магнием.

А магний – это минерал, который напрямую связан с улучшением качества, продолжительности и спокойствия сна. 

Поэтому ягода также помогает регулировать обмен веществ, снизить риски нарушения сна и бессонницы.

7. Укрепляет пищеварительную систему

Черная смородина, как уже упоминалось, отличный источник антиоксидантов и таких соединений, как фитонутриенты, антоцианы и дубильные вещества.

Это предотвращает вероятность воспаления желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.