26 декабря 2021

Зимняя памятка, когда становится опасно и скользко

Когда дороги покрываются снегом и коркой льда, даже частично – главное, никуда не бежать.

Старайтесь обходить любые маршруты, которые идут под уклон.

Впрочем, от всего застраховаться невозможно. Поэтому необходимо знать, что делать, если вы все-таки поскользнулись и получили травму.

1) Ушиб

Ушиб – болезненный, сопровождается синяком или отеком.

Что делать?

Хорошо, если есть с собой целлофановый (или любой другой) пакет. Заполните его льдом или снегом и приложите к пострадавшему участку через одежду.

Это остановит кровоподтек.

Но не прикладывайте лет непосредственно к коже, можете заработать обморожение.

Если случился более тяжелый ушиб – груди, живота или головы – вызовите скорую, и дожидайтесь ее приезда в состоянии полного покоя.

2) Растяжение связок

Обычно это происходит с голеностопным суставом, простыми словами «подвернул ногу».

При растяжении связок вы почувствуете резкую боль, возможно – хруст. Появится припухлость и кровоподтек. Движения этим суставом будут ограничены.

Что делать?

Все, что нужно – это холодный компресс и тугая повязка на пострадавший сустав. До обращения к врачу (что необходимо), надо постараться двигать им как можно меньше.

3) Сотрясение мозга

Самое тяжелое из всего, что может произойти.

При сотрясении человек ненадолго теряет сознание. Он бледнеет и сильно слабеет; у него болит и кружится голова; его тошнит.

Что делать?

Самое главное – покой.

На лоб нужно наложить холодный компресс (напр. снег, завернутый в ткань).

Пострадавший должен лежать так, чтобы голова была приподнята. Если его тошнит – то голову он должен склонить набок (чтобы рвота не забила дыхательные пути).

Чем раньше пострадавший попадет в больницу, тем лучше.

Потому что не так сросшийся перелом или даже не излеченный разрыв связок грозит серьезными проблемами.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее