18 июня 2021

5 ошибок в питании, которые вредят коже

Как правило, ошибки в питании – это либо перебор, либо недобор чего-то в рационе.

Совсем отказываться от нижеперечисленного не нужно (кроме, может быть, алкоголя). Только сократить или заменить.

Перегрузка пустыми углеводами

Исследователи обнаружили связь между прыщами и рационом с высокой гликемической нагрузкой.

Это – рафинированные углеводы и сладости: конфеты, макаронные изделия, газированные напитки и покупные соки. 

Такое питание вызывает скачки сахара в крови. Высвобождаются гормоны, которые стимулируют выработку кожного масла.

И клетки кожи, что закупоривают поры, отмирают быстрее. 

Есть также свидетельства, что из-за этого повреждаются коллаген и эластин – соединительные ткани, которые отвечают за упругость и эластичность кожи.

Обработанные углеводы стоит заменить большим количеством белка, овощей и цельнозерновыми продуктами.

Слишком много соли

Соль задерживает воду в организме. Со всеми вытекающими.

От повышенного давления и темных кругов под глазами – до отека лица и пальцев. Все зависит от количества.

Заменяйте обработанные продукты свежими и попробуйте приправлять травами и специями, а не солью.

Алкоголь

Алкоголь вызывает обезвоживание. Это приводит к тому, что кожа тускнеет, появляются морщины и сухость. 

У некоторых людей алкоголь расширяет крошечные кровеносные сосуды у поверхности кожи, вызывая покраснение.

Он может стать причиной ряда кожных заболеваний: прыщи, розацеа, экзема и псориаз. 

И он также уничтожает витамин А, который помогает коже обновляться за счет выработки коллагена. 

Устранение полезных жиров

Оздоровительные диеты, особенно для похудения, часто предполагают сокращение жиров. 

Но коже они необходимы для поддержания гидратации. И организм не производит их сам.

В частности, омега-3 жирные кислоты – которые помогают предотвратить появление морщин, воспалений, сухости кожи и прыщей.

Полезные жиры содержатся в: авокадо, орехах (миндаль и грецкие), ореховом и оливковом масле, соевых бобах, тыкве или семенах подсолнечника, тахини, хумусе, жирной рыбе (лосось).

Переизбыток молочных продуктов

Ряд исследований показал, что молочные продукты, особенно молоко, могут вызывать прыщи, белые и черные точки у людей, склонных к акне.

Предполагается, что естественные гормоны молока стимулируют выработку кожного сала и закупоривают поры клеток кожи.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее