Ученые провели исследование, где в качестве добровольцев выступали самые разные люди – в том числе заядлые курильщики и любители спиртного, которые не ограничивались парой бокалов вина в сутки.
Все просто: они стали есть по меньшей мере одно яблоко и старались не забывать выпивать хотя бы по чашке чая в день. А организаторы исследования месяцами и годами отслеживали перемены в состоянии здоровья этих людей.
Они обнаружили, что в упомянутых группах наблюдаемых процент смертей из-за сердечных недугов и опухолевых процессов серьезно уменьшился.
Впрочем, исследователи подчеркнули, что сами по себе чай и яблоки не блокируют вредные последствия принятия спиртного или курения – однако помогают понизить тягу к таким привычкам.
В целом, результаты сводятся к тому, что все, кто употреблял по меньшей мере 500 мг флавоноидов в день – а это как раз одной яблоко или чашка чая – шансы развития сердечных болезней и опухолей был наиболее низок.
Так что не зря говорят, яблоко в день – и доктор за дверь.
Из чего еще можно получить 500 мг флавоноидов? По словам специалистов, яблоко или чашку чая в этом плане может заменить плод апельсина, 100г брокколи или 100г голубики.