20 мая 2021

Диетолог назвал лучшее время для жиросжигающей прогулки

Известный врач-диетолог Алексей Ковальков дал рекомендацию, когда лучше совершать пешие прогулки, чтобы сжечь больше жира.

Лучшее время для жиросжигания – утренние часы.Именно в утренние часы вырабатывается много гормона кортизола.  Этот гормон разрушает мышечную ткань и из нескольких аминокислот создает глюкозу. Повышается таким образом уровень глюкозы в крови.

Вместо завтрака — прогулка

Кстати, по утрам некоторым не хочется кушать, они даже пропускают завтрак. Потому что соматотропный гормон, который активно выделяется ночью примерно с полуночи до 3 утра, продолжает сжигать жир еще и в утренние часы, чувства голода в этот период еще не наступает. И не надо, как говорит диетолог, мешать гормону делать нас стройнее, «запихивать» в себя завтрак, если нет аппетита. 

Кортизол оберегает жиры. Однако если рано утром позволить себе только чашечку кофе без сахара или просто стакан воды, и выйти на прогулку,  то это погасит негативное влияние кортизола на мышечную массу,  будут сгорать жиры, а не мышцы.

Интервальная ходьба лучше

Перед утренней прогулкой, как говорит врач, не нужно ничего есть, чтобы не повышать уровень сахара в крови. Сама прогулка не должна длиться более 45 минут. Этого вполне достаточно. А завтракать можно позже, когда придет аппетит.

Для интенсивного сжигания жировой массы нужно не просто ходить. Гораздо эффективнее, как говорит Ковальков, практиковать интервальную ходьбу. Две минуты пройтись быстрым шагом, затем минуту спокойным, снова повторить, и снова минута спокойного шага для восстановления сил.

Дело в гормонах, а не в калориях

Как говорит Ковальков, лишний вес – это зачастую сигнал организма о гормональном сбое. Сводить все лишь к количеству калорий – неверный подход. Потому что продукты усваиваются нашим организмом по-разному и по-разному влияют на него. Пример тому: две бутылки водки имеют 4 тысячи калорий. Но толстых алкоголиков практически нет. 

Мы писали, что Алексей Ковальков объяснил, что толстеем и худеем мы вовсе не из-за еды. Стереотип о том, что еда влияет на наш вес, прочно засел в головах. На самом деле человек худеет или толстеет от изменения баланса гормонов в организме.

19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее