20 июня 2021

16:17

7 основных фактов и преимуществ квиноа для здоровья, в том числе – похудения

В России квиноа появилась относительно недавно – в основном благодаря приверженцам здорового образа жизни, спортсменам и вегетарианцам

Квиноа – псевдозерновое растение из рода маревых.

В нашей стране она также известна как «рисовая лебеда» или «киноа».

Ее родина – Южная Америка.

Крупа может применяться в самом широком спектре блюд.

Из нее варят супы и кашы. Ее могут включить в салат, рагу, выпечку, или даже в смузи и сок. Из семян получают крупу и муку.

В продаже известны 3 основные категории:

белая квиноа (самая продаваемая и легкая в приготовлении)
красная киноа (для блюд, где нужна определенная зерновая текстура)
черная квиноа (готовится дольше всех, 15-20 мин, и вкус более отличается от белой и красной).

7 главных преимуществ

1. Помогает похудеть

Благодаря содержанию белка и клетчатки она поможет подольше сохранять чувство сытости.

Исследования показывают, что потребление квиноа связано с уменьшением набора веса.

2. Питательна и не содержит глютена

3. Может помочь в борьбе с раком и другими заболеваниями

Квиноа – отличный источник антиоксидантов, которые блокируют распространение раковых клеток.

Квиноа также насыщена особой группой антиоксидантов – флавоноидами.

Они грают роль в профилактике сердечных заболеваний и ряда хронических заболеваний.

Поэтому квиноа считается противовоспалительным продуктом.

4. Поддерживает здоровье сердца

Противовоспалительные вещества квиноа делают ее оздоровительным продуктом и для сердца.

В частности: полезные жиры и особенно калий и магний.

5. Помогает сохранить здоровье пищеварительного тракта

Квиноа богата клетчаткой. А это играет ключевую роль в поддержании здоровья пищеварения.

Крупа может работать и в качестве пребиотика, улучшая микробиом кишечника.

6. Укрепляет кости

Благодаря высокому содержанию марганца, магния и фосфора, квиноа способствует наращиванию костей.

Это – и профилактика остеопороза.

7. Снижает риск диабета

Употребление продуктов, богатых марганцем – ключ к поддержанию здорового уровня сахара в крови и снижению риска диабета.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

витамины Здоровое питание Здоровье крупы продукты

17 июня 2025

Оксана Смелая

14:46

Крапива: жгучая, но полезная!

Кто из нас не обжигался крапивой? Но, как говорили наши бабушки, «крапива кусается, зато здоровье прибавляет». Эту траву добавляли в борщи, пироги и даже жарили с яйцом. Давайте разберёмся, чем полезна крапива, кому она подходит, а кому лучше быть осторожнее, и как её вкусно приготовить.

Почему крапива — это кладезь пользы?

Крапива — настоящий природный дар, богатый полезными веществами. По словам заведующего отделением эндоскопии Туапсинской центральной больницы №1 Гора Саакяна, крапива содержит:

30 мая 2025

Сергей Звягин

16:55

Как эффективно работать с китайскими производителями электроники: инсайды с фабрик Шэньчжэня

Китай остаётся мировым лидером в производстве электроники — от ноутбуков до смарт-часов. Но как найти надёжного поставщика, избежать проблем с качеством и получить конкурентные цены? Мы отправились на фабрики Шэньчжэня, чтобы разобраться в тонкостях работы с китайскими производителями и поделиться полезными советами для оптовиков и предпринимателей.

Фото создано с помощью ИИ: giga.chat

Шэньчжэнь — сердце электронной промышленности Китая. На одной из местных фабрик мы увидели, как собирают ноутбуки и планшеты. Рабочие в специальной униформе устанавливают операционные системы, тестируют устройства и упаковывают их для отправки. Здесь всё заточено под массовое производство: три линии собирают технику, адаптированную для российского рынка — с русской раскладкой клавиатуры и предустановленной операционной системой на русском языке.

Процесс выглядит отлаженным, но за внешней чёткостью скрываются нюансы. Например, тестовый заказ на 100 ноутбуков показал, что цена может быть привлекательной, но качество требует тщательной проверки. Это первый урок для предпринимателей: даже на проверенной фабрике нельзя полагаться на случай.

Андрей Иванов

15:47

Картофельный кризис: почему цены на картошку бьют рекорды?

Жители Туапсе как и всей страны, заметили: картофель в магазинах резко подорожал. По данным Росстата, с начала 2025 года оптовые цены на картофель выросли на 85%, а за год потребительские цены подскочили почти в три раза. Что происходит с любимым продуктом россиян и как долго нам придется переплачивать за картошку?

Вареники с картошкой: теперь не только вкусно, но и дорого!

В 2023 году аграрии собрали рекордный урожай картофеля, но из-за высокой стоимости его выращивания многие хозяйства в 2024 году сократили посевные площади. В результате запасы прошлогоднего картофеля иссякли раньше времени, а на прилавках появился импорт из Египта, Китая и Пакистана.

Как отметил представитель Картофельного союза России, выращивание картофеля — дорогое удовольствие, и дешевой картошки ждать не стоит. Сейчас на рынке наблюдается дефицит, который и подогревает цены. Удивительно, но даже в соседней Беларуси, традиционно обеспечивающей нас картофелем, запасы закончились. Белорусское правительство даже разрешило импорт из стран Евросоюза, чтобы справиться с нехваткой. Президент Александр Лукашенко поручил аграриям увеличить производство, чтобы поддержать и свою страну, и Россию.

Карл Карпенко

15:03

Новые правила для банковских карт: как защитить свои деньги и не попасть под блокировку?»

С началом лета 2025 года вступают в силу новые правила для банковских операций, которые важно знать, чтобы ваш счёт не заблокировали. Разбираемся простым языком, что меняется, какие переводы под прицелом и как обезопасить себя.

С 1 июня Росфинмониторинг сможет приостанавливать подозрительные переводы на 10 дней, чтобы проверить, не связаны ли они с мошенничеством. Эти изменения внесены в антиотмывочное законодательство, чтобы бороться с преступными схемами, когда украденные деньги переводят через чужие карты или обналичивают.

Под подозрение могут попасть операции, связанные с так называемыми «дропперами» — людьми, которые, иногда даже не зная, помогают мошенникам. Например:

Карл Карпенко

14:48

С 1 июня новые правила переводов: как не попасть под налог и защитить свои деньги?

с 1 июня 2025 года вступают в силу новые правила по банковским переводам между физическими лицами

Многие волнуются: говорят про налоги на переводы, блокировки счетов и ограничения на снятие наличных. Давайте разберёмся простыми словами, что это за изменения, кого они касаются и как избежать проблем.

Что меняется?