1 июля 2021

5 методов борьбы с изжогой

Миллионы людей «зарабатывают» изжогу каждый день. Однако она в значительной степени поддается профилактике и лечению.

Изжога – это форма несварения желудка, которая проявляется жжением в груди от избыточного количества кислоты в пищеводе.

Симптомы изжоги чаще всего возникают ночью (после плотного ужина), в положении лежа на спине – либо во время наклона или поднятия тяжестей:

  • жжение и боль в груди
  • общий дискомфорт в верхней части живота или под грудиной
  • кислый и горький привкус во рту
  • чувство переполненности
  • отрыжка и чувство тошноты

Причины:

  • Определенные продукты в рационе
  • Прием слишком большого количества пищи за раз
  • Стресс
  • Прием определенных лекарств

Другие факторы риска изжоги: пожилой возраст, избыточный вес, курение, тревожность / депрессия и сниженная физическая активность.

Методы лечения

1) Ешьте меньшие порции в течение дня.

2) Ограничьте потребление продуктов / веществ, повышающих кислотность желудка:

  • рафинированные масла
  • искусственные подсластители, ингредиенты, консерванты и ароматизаторы
  • помидоры
  • цитрусовые
  • чеснок
  • лук
  • шоколад
  • кофе
  • продукты с кофеином
  • мята перечная
  • алкоголь

3) Ешьте лечебную пищу:

  • свежие органические овощи (артишоки, спаржа, огурцы, тыква, кабачки, фенхель)
  • полезные жиры: кокосовое масло, авокадо, топленое масло
  • курица, говядина
  • тунец, сардины, лосось
  • костный бульон
  • алоэ вера, сырой мед, петрушка, имбирь и фенхель
  • непастеризованные кисломолочные продукты
  • ферментированные овощи (кимчи, квашеная капуста) и напитки (чайный гриб)
  • яблочный уксус
  • миндаль
  • ромашковый, фенхелевый, имбирный или чай из папайи.

4) Постарайтесь снизить уровень стресса, уделив время личным размышлениям и себе.

5) Пищевые добавки:

  • Пищеварительные ферменты (1-2 капсулы перед приемом пищи)
  • HCL с пепсином (1 таблетка в 650 мг перед приемом пищи)
  • Пробиотики
  • Магний  (400 мг 1-2 раза в день).
  • L-глутамин (5г порошка 2 раза в день во время еды)

И, конечно, будьте осторожны с лекарствами, которые принимаете.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления. 

20 декабря 2025

Говяжьи рёбрышки томлю в соусе — и дома получается вкуснее, чем в ресторане

Тут вся магия в простоте: мясо долго томится, становится нежным, а подлива — густая и ароматная

Готовим рёбрышки так, чтобы они буквально отставали от кости, а соус получился как в хорошем заведении. Секрет один: сначала «запечатываем» соки, потом спокойно томим в духовке.

Я такие блюда люблю особенно: сделал всё без суеты, накрыл крышкой — и дальше кухня работает сама. А потом ставишь на стол тарелку, и настроение сразу другое: тепло, сытно, по-домашнему, но с тем самым «вау», как будто постарался вдвое больше.

Читать далее
19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее

ч