24 августа 2021

Жара как обстоятельство для похудения

В летний солнцепек есть хочется меньше. Используйте это, чтоб похудеть.

Рацион с акцентом на фруктах и овощах поможет скинуть лишние килограммы.

Садиться на диету в такое время просто вредно. Организм и так испытывает перегрузки из-за жары.

Вместо этого диетологи предлагают откорректировать свой рацион.

Рекомендуется ранний подъем и завтрак в 6-7 утра. Для обеда наиболее оптимальное время 11:30.

Ужин желательно разбить на два приема: первый в 18:00, следующий – в 21:00, когда уже не жарко.

В летний солнцепек ваша пища не должна быть высококалорийной.

Избегайте плотных мясных блюд (сало, копченая колбаса, свиной шашлык и т.п.) или по крайней мере ешьте их только на ужин.

Составьте свой рацион так, чтобы завтрак составлял 35% от суточного приема пищи.

Обед и ужин – по 25%, и 15% – последний ужин.

Уделите особое внимание овощам и фруктам – их рекомендуется съедать 1,5 кг в день.

Отдавайте предпочтение холодным и быстрым в приготовлении блюдам: суп из щавеля / помидоров, окрошка и т.п.

Холодная еда вынуждает организм выделять энергию на её согревание, и это тоже способствует потере веса.

Отваривайте овощи заранее, вечером или рано утром (до жары).

На роль второго блюда отлично подойдет холодное отварное мясо или рыба, с овощами.

Лучший десерт после ужина – мороженое или что-то фруктовое.

А вот свежие фрукты лучше усваиваются утром. Их не стоит есть на ночь.

Другое дело – овощи, они не вызывают брожение в желудке.

__________

Информация на сайте не является руководством по лечению. Команда сайта настоятельно рекомендует обратиться к профильному специалисту при подозрении на какое-либо заболевание. Информация на сайте представлена для ознакомления.

19 сентября 2025
25 июня 2025

Древнейшие гарпуны: как 90 тысяч лет назад люди учились ловить рыбу

Станислав Дробышевский, российский палеоантрополог, кандидат биологических наук и популяризатор науки с МГУ, раскрывает, как древние люди учились добывать рыбу и морепродукты, превращая рыбалку в искусство выживания. Погрузитесь в историю, где костяные гарпуны и крючки из раковин открывали путь к освоению океанов, и узнайте, почему рыба может стать ключом к нашему будущему!

Задолго до появления современных удочек и сетей наши предки уже мастерски орудовали гарпунами, вылавливая гигантских сомов в реках Африки. Удивительно, но эти костяные орудия почти не отличаются от современных!

Рыбалка — это не просто хобби, а занятие, уходящее корнями в глубокую древность. Около 90 тысяч лет назад, в месте под названием Катанда (Республика Конго), люди уже научились ловить рыбу с помощью сложных орудий — костяных гарпунов.

Эти находки, обнаруженные археологами, поражают своей продуманностью: зазубренные края и бороздки для крепления веревки делали гарпуны невероятно эффективными. Представьте: в тропическом лесу, где охота на крупных животных была затруднена, люди нашли способ добывать пищу из реки, вылавливая сомов длиной до полутора метров!

Читать далее

ГМО: почему бояться не стоит?

Генно-модифицированные организмы вызывают споры, но ученый Константин Северинов объясняет, почему страхи вокруг ГМО необоснованны

ГМО — это организмы, чей геном изменен для улучшения свойств, например, устойчивости к вредителям или повышения урожайности. Северинов подчеркивает, что такие продукты проходят строгие проверки на токсичность, как и любая другая еда, будь то яблоки или грибы.

Мифы о том, что ГМО изменяют человеческий геном, не подтверждены наукой. Пища, которую мы едим, переваривается, а ее ДНК не встраивается в наш организм. Северинов приводит пример: мы едим мясо и овощи, содержащие ДНК, но это не делает нас «огурцами» или «свиньями».

Читать далее

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных и использованием файлов cookie. Подробнее